西门町如何在新加坡一炮而红

西门町由 Pearlyn 于 2005 年创立，如今已发展成为新加坡美食界的一朵奇葩，在新加坡多个购物中心拥有九家分店，致力于为当地人带来正宗的台湾风味。

有保障的扩展战略

成功重塑品牌形象

启用业务重点

关于
西门杰

创始人 Pearlyn 热衷于烹饪艺术，为了进一步了解台湾的美食和文化，她远赴台湾。西门町决心把台湾的味道带给当地人，于是在 2005 年开张，成为台湾味道的代名词，提供台湾美食，如 Mee Sua、红烧肉饭、鸡排和泡沫红茶。

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问题

早在 2005 年，我们今天所熟知的 Xi Men Jie 还只是在淡滨尼购物中心的一家小店中以 Xi Men 闻名。尽管 Pearlyn 已经拥有与商场租赁团队合作的经验，但他们深知专注于关键业务的重要性，并希望有一个专业团队来确保下一个扩张空间。

尽管 Xi Men 拥有符合当地口味的优质产品，但要将自己与市场上名称相似的其他竞争者区分开来仍面临挑战。团队意识到了这一点，并一直在寻找脱颖而出的方法。

Pearlyn 联系了 Brandon，希望利用他在职业生涯中一直从事租赁领域工作的专业知识和网络。作为一个拥有现有空间的品牌，为潜在商场提供概念验证变得更加容易。

为了应对市场饱和和差异化挑战，布兰登与团队协商，在品牌中加入了 "杰 "字，寓意充满活力的人类熙熙攘攘，向台湾熙熙攘攘的街道致敬。

在 MallSpacesAsia 的支持下，西门町成功在西单商场获得了第二个办公空间，使他们能够在专家们处理复杂的扩张问题的同时，专注于自身的运营。

西门町将于 2024 年启动特许经营模式，以实现持续增长。

西门杰认识到外部支持的重要性，将继续与 MallSpacesAsia 在未确定的项目上密切合作。

随着我们的扩张，我们需要外部的帮助，这样我们才能专注于我们的运营。MallSpacesAsia 可以帮助零售商进行扩张，也可以帮助特许经营商开展新业务。

我们需要您作为一个平台，帮助我们寻找新的空间。